チャレンジ記録

【DAY14】食の幸せを少しずつ取り戻す

 

「持たない暮らし」14日目。

さーて、ついに自炊の再開です!

と言っても玄米を炊くだけですが。

炊いた、まではいいけれど保存するにもモノ必要だった。

とりあえず放置するしかない。

 

「持たない暮らし」14日目に選んだモノ

 

#055 万能鍋

一人暮らしのお部屋には炊飯器を置く場所がない、というのもあるけれど
以前からご飯はお鍋で炊くことが習慣になっていました。

前のお家ではご飯を炊く用の土鍋を使っていたけれど
今回は色んな用途で使える万能鍋をチョイス。

料理家の栗原はるみさんブランドのこのお鍋は
本当に使いやすくてお気に入りです。

一人暮らしなので小さいサイズにしたけど、大きいサイズでも良かったかも。
たくさん作って作り置きができるから。

大は小を兼ねるとはよく言ったものだ。

 

#056 軽量カップ

わりとなんでも目分量でいけそうだけど
お米を炊くときはきちんと量りたい。

我が家には大小いくつかの軽量カップがあるけれど
今回こそ大は小を兼ねる、でまずは大きいサイズを。

細かいメモリがないので、必要になったらその時にまた考えよう。

 

#057 しゃもじ

もしかしたら、なくてもいけたのだろうか。

お箸やスプーンで代用できた?

いや、しゃもじにはしゃもじにしか出来ないことがあるはず。
だってこの形状は唯一無二だもの。

だから選んだことを後悔はしないよ。

 

今日の食事

 

久しぶりに炊いた玄米とコンビニのチルドおかず

たった二週間しか経っていないのに、ずいぶんと久しぶりに感じる。
ようやく玄米を炊くことができました。
パックごはんさん今までお世話になりました。

昼食

・玄米ごはん(炊き立て)
・きんぴらごぼう(セブンイレブン)
・かぼちゃ煮(セブンイレブン)
・お味噌汁(アマノフーズ)

夕食

・お昼と同じ

 

まとめ

久しぶりに玄米を炊いた。

炊き立ての玄米を食べた。

幸福感に包まれた。

セブンイレブンのかぼちゃ煮が美味しかった。

私の幸せは食にある。

 

おしまい。